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Método de CERQUIM

CERQUIM ha desarrollado la metodología única y exacta para efectuar los análisis microbiológicos y bromatológicos de todos los alimentos y bebidas que produce su industria alimentaria, restaurante o comedor. La calidad de los insumos y de la producción es variable, los microorganismos pueden ser causantes de la descomposición de sus productos, alteración de su sabor y generación de enfermedades.

 

 

 

Registro de Muestras

En CERQUIM contamos con el servicio de recolección de muestras dentro del área metropolitana. Así como el registro en WEB en la zona de clientes.

 

 

 

Análisis microbiológico y bromatológicos

Todos los análisis efectuados en CERQUIM se encuentran estrictamente apegados a normatividad y métodos internos rigurosamente auditados.

 

 

 

 

 

 

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