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Organizado en forma conjunta con Proargex, y la Fundación ExportAr, se desarrollará el día 5 de mayo en la ciudad de Esquel, Chubut, el Seminario: Envases y embalajes para la comercialización de agro alimentos.

Durante el evento se analizarán las políticas y los aspectos para diseñar o seleccionar un envase o embalaje, teniendo en cuenta las influencias del país exportador y del importador, se verán la historia y evolución de los envases y la incidencia de los cambios tecnológicos y culturales, entre otros temas.

Fecha y lugar: sábado 5 de mayo de 2012, desde las 10 horas en el Salón de Bellas Artes, Esquel, Provincia del Chubut

Organiza: Proargex, Fundación ExportAr y la Secretaría de Producción y Empleo de Esquel

Capacitador: Diseñador Industrial Ricardo Tauil.

Programa:

10:00 - 11:00: Primera parte. Introducción y definiciones.

-Aspectos relacionados del envase y el embalaje con la exportación de productos.

-Historia y evolución de los envases. Incidencia de los cambios tecnológicos y culturales. - Políticas y aspectos a tener en cuenta, previo al diseño o selección de un envase o embalaje. Influencias tanto del país exportador como del importador.

-Definición de envase y embalaje. Diferencia fundamental. Ciclo de vida de un envase.

11:00 – 11:30: Corte para el café (en el recinto).

11:30 – 13:00:

-Propiedades y comportamientos de un envase para que sea apropiado.

-Materiales y tecnologías.

13:00 - 14:00: Corte para el almuerzo (en el recinto).

14:00 - 16:30: Segunda parte. Packaging, envases y embalajes.

-Los 6 pilares del packaging: logística, tecnología, legal, calidad, cultura y sustentabilidad.

-Diseño total. Etapas: check list, implementación, lanzamiento y control de calidad. Lote, compras, proveedor del envase.

- Scorecard.

- Embalajes. Concepto de unificación.

- Composición de una carga unitaria. Cargas con pallet y sin pallet. Su normalización.

- Materiales para embalajes.

- Termoformado.

- Papel y cartulinas.

- Código de barras. EAN 13. EAN 14.

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